Numa manhã de 1984, (…) peguei-me perplexo com o surgimento de um botequim entre picanhas, anchovas, cenouras e laranjas. (…). O proprietário do modesto bar, Roberto Henrique Barreiros da Silva, acena para que eu me aproxime , trocamos um tímido cumprimento e ele festeja a minha presença ao servir-me um cálice de cachaça de boa procedência, dissertando em seguida sobre os seus objetivos comerciais. Nascia o prodigioso BOX 32, um botequim metido a besta que virou sucesso nacional e tornou-se um forte referencial de Florianópolis.
(…). O sucesso do bar deve-se exclusivamente ao talento, à capacidade e à criatividade de Beto Barreiros. Ele está cheio de razão quando diz ‘eu sou o pau da barraca do meu circo’, e quando indagado sobre a sua performance e as transformações ocorridas no Mercado, responde enfático: ‘Antes o Mercado fedia, hoje tem um odor peculiar’.